Au cœur de mon rucher
Au cœur de mon rucher à Montreuil
Des abeilles au cœur de Montreuil
Les Abeilles de Montreuil sont nées d’une passion pour l’apiculture et de l’envie de produire un miel local, au plus près de ceux qui le dégustent.
Mes ruches sont installées à Montreuil, au Jardin-École, dans le quartier historique des Murs à pêches. Un environnement singulier, marqué par son patrimoine horticole et par une grande diversité de végétaux.
Un miel qui suit les saisons
Ici, pas de grandes étendues consacrées à une seule culture. Les abeilles disposent d’une multitude de floraisons au fil du printemps. Pommiers, poiriers, cerisiers, pissenlits, acacias, cognassiers, aronias, tilleuls et de nombreuses autres fleurs se succèdent autour du rucher.
C’est cette diversité que je souhaite retrouver dans mes miels.
Je réalise plusieurs récoltes au cours de la saison, notamment en avril, mai et juin. Leurs couleurs, leurs textures et leurs arômes peuvent ainsi évoluer naturellement au rythme des floraisons.
Du rucher au pot
Je m’occupe personnellement de mes colonies et réalise les différentes étapes de production de mon miel, de la récolte jusqu’à la mise en pot.
Mon objectif est simple : proposer un miel local en conservant un lien direct entre l’apiculteur, ses abeilles et ses clients.
Cette proximité me permet également de partager ce qui se passe réellement au rucher : les premières floraisons, le développement des colonies, les récoltes, l’extraction du miel ou encore le travail nécessaire tout au long de l’année.
Les Murs à pêches, un environnement particulier
Le rucher bénéficie d’un lieu emblématique de Montreuil : les Murs à pêches. Cet héritage horticole constitue aujourd’hui un environnement particulièrement intéressant pour les abeilles grâce à la diversité des jardins, des arbres fruitiers, des plantes sauvages et des floraisons environnantes.
C’est aussi pour cette raison que mes récoltes sont des miels toutes fleurs : chaque récolte reflète un moment différent de la saison et du territoire montreuillois.
Les Abeilles de Montreuil
À travers mes miels, mes produits en cire d’abeille et la vie du rucher que je partage, je souhaite faire découvrir une apiculture locale et le travail qui se cache derrière chaque récolte. Du rucher au pot, à Montreuil.